Remise du Prix Marcel LONCIN 2025
Mardi 19 Mai 2026
INRAe, 1 rue Pierre-Gilles de Gennes, 92761 Antony
Mardi 19 Mai 2026
INRAe, 1 rue Pierre-Gilles de Gennes, 92761 Antony
Les lauréats et une partie du jury (photo de gauche) : Fatou-Toutie Ndoye (INRAE Antony), Régis Badin (lauréat du Prix Marcel Loncin), Bernard Launay (Membre de l'ACIA), Philippe Girardon (Président de l'ACIA), Alejandro Avila-Sierra (Prix spécial du jury), Mohammed Youri Drissi (membre de l'ACIA). Le lauréat et une partie du jury (photo au centre). Le lauréat, une partie du jury et le prix spécial du jury (photo de droite).
Travaux des trois nominés
– Régis Badin (Lauréat 2025) – Etude multi-échelle de l’impact de la transition vitreuse sur les propriétés et les fonctionnalités des poudres de maltodextrines, ENSAIA/uL, LiBio, Nancy – University of Queensland, Saint Lucia, Aus. Diaporama
– Alejandro Avila-Sierra (Prix special du jury) – A 3D biometric articicial mouth: enabling the predictive design of safer foods. From ingestion to bolus formation and safe swallowing, INRAE, AgroParisTech / University of Granada (Esp). Diaporama
– Virgile Guéneau – Optimisation des propriétés des biofilms chez les microbes bénéfiques pour des avancées en matière de santé globale, Lallemand Animal Nutrition, Institut Micalis (UMR INRAE, AgroParisTech et l’Université Paris-Saclay).
