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PUBLICATIONS
30/01/2025 : Avis de l’ANSES sur les aliments ultratransformés. L’Anses s’est penchée sur les études disponibles sur le sujet. Son expertise identifie des signaux suggérant un lien entre la consommation de tels aliments et un risque plus élevé de développer des maladies chroniques. Lien
29/10/2024 : Publication du Programme de travail EIC 2025. Le Conseil Européen de l’Innovation (EIC) a publié son programme de travail 2025 pour ses différents appels. Accès au document PDF
DIVERS
31/03/2025 : Focus : emballages et sécurité sanitaire des aliments. Les emballages alimentaires ont de multiples fonctions : ils contiennent la denrée, la protègent contre les agressions, facilitent son transport et affichent de l’information par l’étiquetage. Ils sont aussi source d’inconvénients en raison des pollutions qu’ils peuvent générer. Lien
31/03/2025 : Quelle durabilité des alternatives végétales à la viande ? Dans un podcast des Science Sessions de janvier 2025, des chercheurs de différentes disciplines discutent les impacts sur la santé et l’environnement des alternatives végétales aux protéines animales. Ils présentent les principaux résultats d’une analyse multicritère (points de vue nutritionnel, sanitaire, environnemental et financier). Lien
31/03/2025 : Un nouveau pas vers les transitions : inauguration de la chaire AgroÉnergies pour une agriculture durable. L’Institut Agro, à travers sa fondation, a inauguré le lundi 17 mars, une nouvelle chaire partenariale sur la thématique des AgroÉnergies. Une chaire en coopération avec 6 mécènes pour mettre en oeuvre des projets collaboratifs intégrants les dernières avancées de la recherche et les nouveaux savoir-faire afin de répondre aux attentes du monde agricole et sociétal. Lien
3/12/2024 : Dans la Somme, Innovafeed ouvre la troisième tranche de son usine de farine d’insectes. Innovafeed a inauguré, lundi 2 décembre, l’extension de son site de production de Nesle (Somme), un an à peine après l’inauguration de sa phase 2. Sur cette nouvelle ligne de production, la ferme à insectes va fabriquer des farines à base de larves de mouches pour nourrir des poissons d’élevage, des chiens et chats domestiques.
Pourquoi les usines ont quitté la France, et comment les faire revenir, https://www.telos-eu.com/fr/economie/pourquoi-les-usines-ont-quitte-la-france-et-commen.html
La sécheresse en Andalousie inquiète, https://revistamercados.com/alerta-roja-en-donana/
Le Rapport Schuman sur l’Europe, l’état de l’Union 2023 – Fondation Robert Schuman, https://www.robert-schuman.eu/fr/librairie/0267-le-rapport-schuman-sur-l-europe-l-etat-de-l-union-2023
Plantes, eau, bio, vaccination et installation… Plongez-vous dans Sesame 13., http://itj7.mjt.lu/nl3/ta47boR5VaWNS61rDKnz3g?m=AWEAABXK4D8AAcqAbhYAAABGh-8AAYCqhecAAA5xAAh0rABkWzrfnRapCz_0Q5GwhH0X2kxG6AAICXA&b=46596028&e=d7b8cd86&x=iLqhmChc5YoiUv46zs1n5w
Petits coins et grands sujets: la question des toilettes, https://www.telos-eu.com/fr/societe/petits-coins-et-grands-sujets-la-question-des-toil.html
Les Trente Glorieuses, ce n’était pas une sinécure: entrepreneuriat conjugal et agroalimentarisation….,
https://www.telos-eu.com/fr/economie/les-trente-glorieuses-ce-netait-pas-une-sinecure.html
La revue BIOSPHERE, revue des écologistes, avec un numéro consacré aux évènements climatiques du mois de mai 2023, https://biosphere.ouvaton.org/blog/notre-biosphere-malmenee-en-mai-2023/
NOUVELLES DES « ENTREPRISES » et ASSOCIATIONS
10/12/2024 : ACTIA – Nouvelle version de la plate-forme de formation en ligne « Fitness 2 », dédiée à l’emballage alimentaire. Le projet Fitness 2.0 a joué un rôle déterminant dans l’amélioration de l’enseignement sur l’emballage alimentaire en Europe. Il s’est conclu le 31 octobre 2024 avec le lancement d’une version enrichie de sa plate-forme de formation en ligne. Débutée en novembre 2021 et coordonnée par l’Actia (le Réseau français des Instituts techniques de l’agro-alimentaire), cette initiative a réuni onze universités, Instituts de recherche et centres techniques européens, grâce au financement de la Commission européenne dans le cadre du programme Erasmus+. L’objectif principal du projet est de répondre aux enjeux croissants, tant environnementaux que sanitaires, liés aux emballages alimentaires, grâce à une éducation et une formation renforcées des décideurs d’aujourd’hui et de demain. Liens
Rapport sur la compétitivité du sénateur Laurent Duplomb et note de synthèse, à télécharger
https://www.asso-cadres-iaa.com/wp-content/uploads/2023/06/r21-9051.pdf et https://www.asso-cadres-iaa.com/wp-content/uploads/2023/06/r21-905-syn.pdf
PUBLICATIONS PERIODIQUES
Liens utiles pour recevoir les news de :
L’Académie d’Agriculture de France. Lien
L’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Lien
C&EN (Chemical & Engineering News). Lien
L’IESF (Société des Ingénieurs et Scientifiques de France). Lien
L’Interverb (Interprofession Bétails et Viandes). Lien
L’ISEKI Food Association (en Anglais ou en Français). Lien